Description
L’olivier fait partie de la famille des oléacées, son nom « olea » vient d’un mot qui signifiait « huile » chez les Grecs de l’Antiquité.
Cultivé depuis des millénaires dans le bassin méditerranéen, il est réputé pour ses fruits et pour l’huile savoureuse et bienfaitrice que l’on en tire.
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